Prosciuttiamo Ristorante

Il Ristorante Prosciuttiamo storico locale di Rovigo, si trova nelle vicinanze dell'ex Caserma Silvestri a due passi dal Tempio La Rotonda. L'ambiente si distingue per l'originalitá dell'arredo ricco di oggetti vintage, stampe e quadri oltre a una ben assortita cantina a vista con bottiglie da tutta Italia.

La cucina di Olvia e Daniele, titolari del locale da oltre vent'anni, propone piatti sempre ben curatii, realizzati a base di prodotti locali della tradizione polesana con menù principalmente di carne.

La Specialità della casa sono tante, dai primi tra risotti, zuppe di stagione, pasta artigianale con abbinamenti preparati in casa.  Ottimi i secondi a base di carne, e il baccalà durante il periodo invernale, la zuppa di fagioli, la paela a richiesta e i dolci. Il locale elegante e di classe ad ampio respiro è sempre molto frequentato, e per questo si suggerisce la prenotazione sia per il pranzo settimanale che per la cena.

L'ospitalità qui è di casa.

Al Prosciuttiamo puoi mangiare comodamente quando cerchi per due o quando sei in gruppo per lavoro, in famiglia o con amici. Il locale non è adatto a cerimonie o banchetti.